La transformation des produits agropastoraux est une activité qui consiste à modifier les caractéristiques physiques, chimiques ou biologiques des produits issus de l'agriculture et de l'élevage, afin de les rendre plus adaptés à la consommation, à la conservation ou à la commercialisation. Elle peut impliquer des procédés simples ou complexes, traditionnels ou modernes, manuels ou mécanisés. C'est dans ces différentes étapes que TAF AGRO UNIVERSEL intervient avec son expertise dans le domaine.
